周老板的老婆在剥虾。剥一只，放到小孩碗里，剥一只，放到自己碟子里，剥得慢。王丽坐在她旁边，不剥，她吃鱼，鱼是那台出的，一样的，她吃出来了，均匀，没有火。
“香菇涨了。”她说。
“涨多少。”
“一箱涨十二。老家那边发货的换了人，新的人不认识我。”
“换回来。”
“换不回来，老的死了。”
周老板的老婆把虾放进碟子里，没有接。她的手在盘子边上，指头上是虾壳的红。
一桌那边在讲桥，讲碑，讲国强出五千。王丽听着，算了一下，五千折过去是四万出头。她店里一年的利没有五千。她没有讲。
小满在四桌，跟年轻人一桌，手机贴在耳朵上，在跟它讲话，讲这边的话。十四岁。她今天穿的那件是新的，王丽买的，短了，她长得快，一个冬天一截。
厨房的帘子响了一下。她没有看。她知道是谁出来了，她从二桌的人的头转过去的方向知道，她不转。周老板站起来了，端着杯子，叫：“建平！”
她吃鱼。
他到了二桌，她听得见他的声，哑的，比以前哑，后厨十七年的嗓子。周老板讲不一样，他讲哪里不一样，周老板讲说不上来。他讲：“你店里也一样。”周老板笑了，笑得响，她听得出来那是笑得不高兴的笑。周老板的老婆把一只剥好的虾放到他面前的碟子里，他没有吃，她看见那只虾在碟子里，红的，没有人动。
她没有抬头。她跟周老板的老婆讲：“笋干也涨。”
“笋干谁买。”
“老人买。”
“老人不买了。”周老板的老婆说，把手在纸巾上擦了，“老人吃不动了。”
他走了，往三桌去。三桌笑，笑得响，一个人呛了，她听见他讲了一句什么，机器，跟机器做的一样。她没有转头。二桌的人转过去了，周老板转过去了，周老板的老婆没有转，她拿了一只新的虾，剥。
“他喝多了。”周老板的老婆说，不看她。
“他每年都喝多。”
“今年多。”
王丽没有答。她把碗里的鱼吃完了，鱼刺放在碟子边上，一根一根。
阿芳从她后头过，去厨房，围裙口袋里那一沓红的，她看见了，鼓的。阿芳进了帘子。过了一阵阿芳没有出来。她没有看帘子。
小满从四桌那边看过来，看了一眼，又低头对着手机讲。
她想她的店。明天开门，香菇一箱涨十二，她要不要涨价，涨一块还是两块，老人买的，涨两块老人就不买了，涨一块她亏六。她算着。她算完了。她没有讲。
周老板的老婆把剥好的虾放到她碟子里，一只。
“吃。”
“我不吃虾。”
“吃一只。”
她吃了。虾是那台出的，均匀，没有火。
四桌那边阿伟的小孩哭了，阿伟抱起来往门口去，门开了，门关上。二桌的人在讲别的了，讲州府的停车费，会长从一桌讲到二桌，讲了三遍。她听着。她的手在桌上，指头上没有虾壳的红，她没有剥。
她把碟子边上的鱼刺拢了拢，拢成一小堆，等着人来收。